จากที่เคยรู้ว่ามี 3 ประเภทคือ Concentrate, Isolate, Hydrolysate
ตอนนี้เจอข้อมูลใหม่จาก
http://www.leanitup.com/review-protein-powder-buyers-guide-150-popular-protein-powders-shaken-graded
มี 4 ประเภท แบ่งตามความเร็วในการดูดซึม
Whey Blends
Whey Isolate
Sustained-Release Blends
Plant-Based Blends
จากที่สังเกตุดูก็จะมีคนงงเยอะว่า
Blends กับ Isolate ต่างกันยังไง
ก็เจอ https://www.youtube.com/watch?v=7UhVwmUJ8n0
เขาบอกว่ามันต่างกันตรงความเร็วในการดูดซึม Isolate มันเร็วกว่าและมันเป็นโปรตีนล้วนๆ
ส่วน Blends มันช้ากว่าและมันผสมมาจากหลายๆอย่าง
เวลากินก็ Isolate ใช้กินทันทีหลังบริหารเสร็จ
Blends ก็กินเรื่อยๆทั้งวัน ระหว่างมื้อไป
จากอันนี้
http://www.livestrong.com/article/74964-whey-isolate-vs.-whey-blend/
บอกว่า Blends มันคือกลางๆระหว่าง Concentrate กับ Isolate
และยังบอกว่า Concentrate มองในมุมนึงแล้วจะดีกว่า Isolate เพราะมีส่วนประกอบอย่างอื่นให้ด้วย
ส่วนของ Isolate มันบริสุทธิ์ เกินไปและส่งผลต่อระดับอินซูลิน
Blends ที่อยู่ตรงกลางก็ได้ข้อดีจากทั้งสอง ดีกว่า Concentrate และถูกกว่า Isolate
% ของโปรตีนก็ตามนี้(โปรตีนที่ได้รับจริงเทียบกับนนที่กินเข้าไป)
Concentrate 50%
Blends 75%
Isolate 90%
Hydrolysate 99%
(จาก http://www.builtlean.com/2012/03/16/whey-protein/)
สรุป Blends ก็โอเคเลย
ค้นหายี่ห้อที่จะซื้อและร้านค้าที่จะซื้อ
จาก Google ค้นหายี่ห้อต่างๆที่ review
http://build-muscle-101.com/best-whey-protein/
http://top10supplements.com/2014s-best-protein-powder-list/2/
http://th.bodybuilding.com/store/top50.htm?_requestid=51160
http://th.bodybuilding.com/store/best-protein-powders.html?_requestid=51156
สนใจยี่ห้อ
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
ซึ่งจากเว็บ leanitup เขาก็จัดยี่ห้อนี้อยู่ในประเภท Blends ด้วย
และในเว็บของเขาเจอว่าเขามีตัวแทนขายชัดเจนในไทย สั่งซื้อคงจะปลอดภัย
http://www.optimumnutrition.com/retailers.php
มี 2 เว็บที่ขายในไทยอย่างเป็นทางการ
http://www.isnthai.com
http://www.musclefoodshop.com
ปริมาณที่จะกิน
[Review] The Protein Powder Buyer’s Guide — 150 Popular Protein Powders Shaken Up And Graded
As a general rule of thumb, we recommend .75-1g of protein per LB of bodyweight to optimize a lean lifestyle. If you’re 150lbs, shoot for 112-150g/day.
http://www.bodybuilding.com/fun/tietge9.htm
use it to help get approximately 1 gram of protein per pound of body weight.
http://www.muscleandfitness.com/supplements/build-muscle/top-protein-powders-market
Your daily protein intake of about 1-1.5 grams per pound of your body weight daily—particularly when a large amount of it comes from whey—leads to significant gains in muscle and strength.
สรุปว่ามีแนะนำอยู่ระหว่าง 0.75 – 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์
เปรียบเทียบน้ำหนัก 91kg = 200lb
สมมติหนัก 91 kg ต้องการปริมาณ 0.75/lb
ต้องกินโปรตีน 0.75 x 200 = 150 g
ถ้ากินเวย์อย่างเดียว 1 ช้อนได้ประมาณ 25 g ดังนั้นต้องกิน 6 ช้อน
สมมติซื้อมา 1 กระปุก มันจะตักได้ 75 ช้อน(5 ปอนด์/1 ช้อน 30 กรัม หรือ 0.0661387 ปอนด์)
1 กระปุก 5 ปอนด์ ราคา 2000-3000 บาท กินได้ 10 กว่าวันหมดแล้ว